Cerasum Dulcis

Fruchtig süss

Dieser Filterkaffee hat eine karamellige Süße, einen schokoladigen Körper und Noten von Steinobst. Außerdem überzeugt er uns mit vielschichtigen Aromen und einer außergewöhnlichen Tiefe. Edgar Meneses und Marleny Lasso kultivieren die Colombia und Caturra Bohnen auf der kleinen Finca „Los Idolos“ in Narino in Kolumbien. Ein echter „Single Estate Kaffee“ mit viel Leidenschaft. Diese hervorragende Qualität schmeckt uns! Dafür zahlen wir Spitzenpreise. Er ist übrigens Michaels Lieblingskaffee in der Chemex und als Cold Brew!

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Röstaroma

Aromafülle

Säure

Arabica

100%

Typ

Single Origin (estate coffee)

Land

Kolumbien

Schmeckt als

Zubereitung

Woche(n) Woche(n)

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Artikel-Nr.: A3004LR

Zubereitungstipps

Syphon

Aeropress

Chemex

Kundenbewertungen 3

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Tamara Prager am 20.02.2021

Nicht so fruchtig

Ich verwende den Filterkaffee mit meiner V-60. Die beschriebene Zubereitungszeit erreiche ich nur im unteren Bereich und auch nur wenn ich sehr langsam gieße. Die Aromen sind bei mir eher nussig und karamellig, die fruchtige Note kommt bei mir nicht durch. Trotz allem ein guter Filterkaffee.

Andrea Böhm am 01.09.2020